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河阴石榴的果实品质和酚类含量以及抗氧化力之间是什么关系

来源:刘沟河阴石榴 浏览:21

不同石榴品种他们的果实品质差异还是比较大的,在多个石榴品种之间的对比评价试验中我们能够发现不同的石榴品种综合评价指标和石榴的酚类物质含量以及抗氧化能力至今存在一定的联系,其中的可溶性固形物以及可溶性糖等指标和酚类物质都有一定的比例关系。
未来对于一些石榴品种进行品质鉴定的时候就能够以酚类物质含量和抗氧化物质含量作为重要的参考指标来判断未来的创新价值和空间,也是值得我们大力推广的一种新方法,这样可以更加高效的筛选出优良的河阴石榴品种,提高育种的效率。

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